Une exigence stratégique pour la sécurité alimentaire et la compétitivité
Lors de la 1ʳᵉ édition du Forum AFoodPack, tenue les 30 et 31 juillet 2021 sous le thème « Emballage et sécurité alimentaire », une communication de référence a été portée par Dr Wendyam Franck Elvis YOUGBARE, docteur et chercheur en droit public. Juriste reconnu, il est également l’auteur de l’ouvrage « Le juge administratif et le contentieux des élections politiques en Afrique noire francophone : étude comparative entre le Burkina Faso et la Côte d'Ivoire », publié aux Éditions L’Harmattan.
À travers son intervention consacrée à la réglementation et aux normes internationales en matière d’emballage, Dr YOUGBARE a apporté une lecture juridique et stratégique d’un secteur souvent abordé sous un angle uniquement technique. Son analyse a replacé l’emballage agroalimentaire au cœur des dynamiques normatives internationales, démontrant qu’il s’agit désormais d’un enjeu de gouvernance, de souveraineté économique et de sécurité alimentaire.
Dr Wendyam Franck Elvis YOUGBARE
Un cadre réglementaire mondial de plus en plus structurant
Dans son exposé, Dr YOUGBARE a souligné que l’emballage s’inscrit aujourd’hui dans un environnement juridique mondial de plus en plus dense et exigeant. Protection de la santé publique, sécurité sanitaire des aliments, lutte contre la pollution plastique, respect des engagements climatiques : autant de domaines où le droit international et les normes techniques encadrent désormais strictement les pratiques industrielles.
Avec la rigueur du juriste, il a rappelé que ces normes ne sont pas de simples recommandations, mais des instruments structurants qui conditionnent l’accès aux marchés et engagent la responsabilité des États et des entreprises. L’emballage devient ainsi un espace d’interaction entre droit international, politiques publiques et stratégies industrielles.
Crédit photo : Togo First
Normalisation et compétitivité des entreprises africaines
L’un des apports majeurs de la communication a été de démontrer que la conformité réglementaire constitue un levier stratégique pour les entreprises africaines. Selon Dr YOUGBARE, l’alignement sur les standards internationaux permet non seulement de sécuriser les échanges commerciaux, mais aussi de renforcer la crédibilité des opérateurs économiques sur les marchés régionaux et internationaux.
Il a mis en évidence le fait que la normalisation structure les organisations internes, améliore la qualité des produits et installe une culture de responsabilité. Pour les entreprises agroalimentaires du Burkina Faso et d’Afrique de l’Ouest, la maîtrise des normes internationales devient un outil de compétitivité et un facteur d’intégration dans les chaînes de valeur mondiales.
Défis et perspectives pour le Burkina Faso
Avec lucidité, le communicateur a également abordé les défis spécifiques au contexte national : maîtrise technique encore insuffisante de certaines normes, accès limité aux infrastructures de contrôle, coûts de certification et besoin de renforcement des capacités.
Cependant, son analyse est restée résolument prospective. Pour Dr YOUGBARE, ces défis représentent une opportunité de structuration du secteur. L’harmonisation progressive avec les standards internationaux peut favoriser l’innovation locale, stimuler l’émergence d’emballages plus durables et renforcer la compétitivité de l’industrie agroalimentaire burkinabè.
Une contribution fondatrice pour AFoodPack
En confiant cette réflexion stratégique à un universitaire et chercheur en droit public, AFoodPack a affirmé dès sa première édition sa volonté d’ancrer les débats dans une approche multidisciplinaire et de haut niveau. L’intervention du Dr Wendyam Franck Elvis YOUGBARE a permis d’inscrire la question de l’emballage dans une perspective juridique, économique et institutionnelle plus large.
Cette communication a ainsi posé les bases d’une vision structurante : faire de la conformité aux normes internationales un pilier de la sécurité alimentaire, du développement durable et de la transformation industrielle au Burkina Faso et en Afrique de l’Ouest.
